Varese Ligure

La Storia

Varese Ligure è il centro principale della Val di Vara. In questo paese si fondono particolarità urbanistica e storia, che non troverete altrove. Il centro del borgo si sviluppa intorno alla Rocca dei Fieschi, antichi signori di questa zona. È chiamato Borgo Rotondo per la sua pianta concentrica. Il paese si sviluppò nel Medioevo, quando i commercianti e gli artigiani ottennero in regalo dalla famiglia dominante i terreni su cui costruire le loro attività. Tracce di questa urbanistica esistono ancora oggi e conferiscono al paese un aspetto particolare, le case sembrano costruite le une dentro le altre.

 

Da Vedere

A Varese: la chiesa barocca con i campanili gemelli è dedicata ai santi Teresa d’Avila e Filippo Neri. All’interno numerose opere di pittori barocchi. Di fronte alla chiesa le due torri “Piccinnino” e “Landi”. Altre opere sono custodite in quella che è un capolavoro di per sé, la parrocchiale di S. Giovanni Battista.

 

La Cucina

In questo borgo assaggiate le torte di verdura, la più famosa è quella “pasqualina”. In agosto, invece, non perdete la Sagra delle “sciuette”, delicati dolci a forma di funghi, fiori e frutta.

 

Come Arrivarci

In auto imboccando l’autostrada Livorno-Genova, uscita Brugnato.

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