Из истории

Многочисленные свидетельства повествуют о борьбе разных семейств за господство над этой территорией в период феодализма. В основном Вал-ди-Вара находилась под управлением семейства Маласпина, что продолжалось вплоть до XVI в., когда она перешла к Генуэзской республике. Были найдены также артефакты, подтверждающие наличие здесь поселений до эпохи Средневековья.

Кухня

Отведайте такие простые блюда как похожие на равиоли «пансотти» в ореховом соусе и домашнюю пасту с соусом из грибов, которыми богата территория. На различных праздниках-саграх всегда представлены блюда с дарами леса и каштанами, приготовленными всевозможными способами. На многообразных гастрономических праздниках царят блинчики, грибы, вяленая треска, поркетта (жареный молочный поросенок) и другие вкусности.

Природа

Природа Вал-ди-Вара сохраняла свой первозданный вид во все времена. Безграничные леса, суровая местность, пересекаемая единственной истинно лигурийской рекойВара, втекающей в реку Магра. Эта территория, расположенная вдали от моря, но несмотря на это одинаково привлекательная, простирается от провинции Ла Специя до пармской провинции. Она очерчена высокими горами, грозный вид которых смягчают зеленые пастбища, ущелья с водными каскадами, дубовые и каштановые леса.

Как добраться

От Сардзаны или Ла Специи, по автостраде А12 в направлении Генуи, приблизительно через 15 минут - выезд Бруньяно.