„Man lebt nicht nur von Brot, das stimmt; man braucht auch einen Aufstrich; und die Kunst, es schmackhafter, gesünder zu machen, das sage und vertrete ich, ist echte Kunst. Stellen wir den Geschmackssinn wieder her und schämen wir uns nicht, ihn ehrlich zu befriedigen.“ 

O. GUERRINI 

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Das Restaurant I DORIA ist abends
von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Jeden Abend geöffnet


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Speisekarte der Saison 2020

Kochen ist ein natürliches Verlangen. In Erstaunen zu versetzen.

Fabrizio Bonvini
Executive Chef I Doria 

 

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